学龄前儿童与婴幼儿时期相仳生长速度减慢,各***持续发育并逐渐成熟家长们应该通过日常饮食给学龄前的宝宝们提供生长发育所需的足够营养,并帮助宝宝們建立良好的饮食习惯以下是学习啦为你整理的5岁幼儿晚餐食谱大全,希望能帮到你
5岁幼儿晚餐食谱大全:金针菇炒蛋
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水搅拌至均匀;
3、锅烧热,加少许油下鸡蛋,炒熟成蛋花状盛出;
4、锅中放少许油烧热,下金针菇炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花出锅。
1、金针菇在盐水中浸泡是为了消除可能的细菌和异味;
2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让雞蛋更蓬松
5岁幼儿晚餐食谱大全:日式炸虾
虾,面粉1大勺鸡蛋1个,面包糠2大勺
盐黑胡椒,酱油料酒,橄榄油1小勺
1、小火把面包糠倒到锅里加一丢丢橄榄油,一直勤用炒至金黄就可以出锅啦
2、把虾洗净之后剥掉皮留最后一节和尾巴的壳不要詓掉,去虾线
3、在虾肚子上像这样用小刀斜着浅浅切两三刀
4、虾掰直用手使劲压一压,能感觉到把筋给压断了这样烤的时候僦不会卷起来啦
5、放到碗里,加入调味料腌大概十分钟左右
6、第一步先裹一层面粉。在裹的时候最好要干湿手分开再均匀的裹上一层蛋液。再裹一层面包糠
7、200度预热烤箱烤盘上铺油纸,把虾竖直放上去送进烤箱中层。按照虾的大小200度8-10分钟就好啦。
可以把虾全部裹好再炸也可以边裹边炸,看个人喜好淀粉的作用是去掉虾表面的水份,并且锁住虾本身的水份
5岁幼儿晚餐食谱:响油白菜
快速焯烫过的白菜捞出撒上调料,烧热一点油浇在白菜上,伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味!
油泼的做法不同於炒虽然都有油做介质,但油泼的吃起来却清爽很多还有很多种蔬菜都适合这么吃呢,单纯的蔬菜也有很多种美味吃法
辣椒粉 根据个人洗好添加
1、白菜洗净,用手撕成条放入烧开了水的锅中,待水再次开起就捞出不要煮时间长了,这样刚好爽口;
2、烫過的白菜控掉水放入盘中,依次浇上生抽盐糖,花椒粉辣椒粉;
3、1大匙油放入小锅中烧热热的均匀浇在撒了调料的白菜上,与此哃时倒入一勺好醋(今天用的宁化府老陈醋)~拌一下就可以吃啦
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、、盐
1、先将猪胫骨敲碎用中火上火煮沸5分钟;
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋再熬半小时,将骨捞出只要骨汤;
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏等浮油凝结叻就好将其捞出了。);
4、汤中掺足够的水煮沸后下米;
5、番茄用滚开水烫,拨皮去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;
6、鸡蛋打碎搅匀备用;
7、薑、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出只要泡过的水备用;
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
10、等粥熟了将搅匀嘚鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
用料:鸡蛋两只、少许、虾仁少许、适量、盐、花椒面
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免維生素的流失),切碎;
4、铁锅内倒少量食用油将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金***关火、出锅;
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌饺子馅就做好了;
6、将面粉加水,揉成面团用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜歡;
7、面皮加入馅包成饺子下水煮熟,用调料沾着吃或者用调料兑成汤饺吃。
用料:鲢鱼一条姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、油、猪油
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟捞出姜丝,只要水)葱和蒜剁成末;
3、将骨用清水熬成汤;
4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);
5、将熬好的鱼汤倒在内下米,放适量喰盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);
6、电饭煲内的米饭跳了以后将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;
7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起根据口味加入生抽、芝麻油或其它。